Скачки глюкозы — быстрые подъёмы сахара в крови после приёма пищи, за которыми часто следует резкая инсулиновая реакция и последующий провал энергии. Они указывают на «запертую на глюкозе» систему — ту, которой трудно получить доступ к жиру как к топливу.
Почему это важно
- •Провал энергии — за скачками следуют провалы; нестабильная энергия в течение дня
- •Инсулинорезистентность — хронические скачки со временем могут снижать чувствительность к инсулину
- •Туман в голове — нестабильная глюкоза ухудшает когнитивную функцию
- •Накопление жира — избыток глюкозы запасается как жир, когда инсулин высок
В ONDA Life
Протокол «Глюкозный буфер» (10-минутная бодрая прогулка после самого крупного приёма пищи) сглаживает скачки глюкозы, активируя транспортёры GLUT4. Это втягивает глюкозу в мышцы без массивного всплеска инсулина.