La lipólisis es la descomposición de los triglicéridos del tejido adiposo en ácidos grasos libres y glicerol para usarse como energía. Está regulada por hormonas, incluyendo catecolaminas (epinefrina, noradrenalina), e inhibida sobre todo por la insulina.
Puntos clave
- •Ritmo del cortisol — el cortisol sigue un ritmo diario (más alto tras despertar); no está bien establecido cómo su ritmo afecta al uso de la grasa en el día a día
- •Insulina — la insulina alta suprime la lipólisis; el ayuno y los estados bajos en carbohidratos la promueven
- •Sueño — el sueño profundo apoya la liberación de hormona del crecimiento, que favorece la movilización de grasa
En ONDA Life
El artículo CHM explica por qué ningún wearable de consumo mide el cortisol y por qué no tienen respaldo las afirmaciones de que el cortisol vespertino «bloquea» la quema de grasa.